Michelin nostaa esiin Thaimaan alueelliset ruokaperinteet – Bib Gourmand -listalle 151 ravintolaa

Thaimaan Michelin Guide julkaisi vuoden 2027 Bib Gourmand -valintansa. Listalla on 151 ravintolaa, joista 26 pääsi mukaan ensimmäistä kertaa. Valikoima esittelee maan ruokakulttuurin laajaa kirjoa pohjoisen perinneruoista etelän meren antimiin.